[Fidelia Fairyteller]

Освоила киноа - и правда отличная альтернатива гречке.

@темы: Рандомный кукинг

Comments

[algine]

а как ты его готовила? просто варила?

[Fidelia Fairyteller]

algine, просто варила по рецептам в инете, практически как ту же гречку. заранее не вымачивала. чуток недосолила, правда, получилось немного безвкусно. крупа сильно увеличивается в объеме - из стакана получился гарнир к обедам на неделю. в общем и целом я довольна альтернативой приевшимся гарнирам.

[Snarke]

Fidelia Fairyteller
А по вкусу на что похоже?

[Dinarochka]

А с гречкой что случилось? Или заранее готовишься?

[algine]

Fidelia Fairyteller,
я просто пыталась готовить по этому рецепту, поэтому так и не поняла, можно ли саму крупу потреблять отдельно.
И полпакета пока не знаю, как лучше сделать... надо будет попробовать просто сварить.

[Fidelia Fairyteller]

Snarke, по вкусу ни на что не похожа, но у меня только с гречкой ассоциации.

Dinarochka, не, просто гречка надоела сильно. Пшено горьковатое, перловка всё же своеобразная на вкус, а маш - тот же горох (так зачем платить больше? )))

algine, брокколи попробуй сварить как простую кашу, если ты их ешь. я умяла ее с котлетой урча и чавкая.

мне кажется, киноа немного сладковата сама по себе, поэтому видела много рецептов с ягодами - как альтернатива утренней овсянке. и еще нашла такой вот интригующий рецепт: www.gastronom.ru/recipe/22299/zapekanka-iz-kino...

[Ashes]

умяла ее

сладковата сама

эээ... разве "киноа" - не мужского рода?
грамота.ру причем говорит, что среднего, согласно Русскому орфографическому словарю РАН.
По тому же принципу, что и пшено (которое оно, но при этом крупа, которая она)

Имхо, уж точно не женского (несмотря на то, что в Википедии)

[algine]

Fidelia Fairyteller,
Ем простые каши, да, попробую вчистую сварить. Спасибо )

[Fidelia Fairyteller]

Ashes,"ее" и "она", потому что = "каша" и "крупа", а вообще это типа просо / пшено должно быть)).

algine,

[Ashes]

Fidelia Fairyteller,

ну да, пшено - тоже оно, потому что крупа.

вообще это типа просо / пшено должно быть

не должно быть, а согласно словарям так и есть. Средний род.