[Fidelia Fairyteller]

Скока у женщины должно быть моска, чтобы делать "Наполеон" с нуля? Со своим тестом, со своим кремом... Никаких полуфабрикатов. Это же факинг 4-5 часов!!! Мало нам тортовых развалов на каждом шагу, неее, нам надо выпендитсо.



В общем, полдня в унитаз в буквальном смысле этого слова.

@темы: Нытьё, Рандомный кукинг

Comments

[anastakir]

На такое я не способна. Терпение просто не хватит. Как правило, покупаю все нужные продукты, привожу бабушке и все. На следующий день все едят Наполеон И бабушка довольна, и все гости, я и на кухне не корячилась

[Fidelia Fairyteller]

anastakir, я редко готовлю, но решила вот маму уважить... Ну, уважила.

[mulrog]

По-моему, нормальное желание себя, любимую, побаловать. Всё равно магазинное не то, что своё.



Правда, на "Наполеона" я сам никогда не замахивался: мама пекла.

[F.Y. Rishkin]

Fidelia Fairyteller



*представила, ужаснулась*

Нэээ... Даешь полуфабрикаты!

Ы А у меня 1-1,5 от силы уходит, но я торты с детства пеку, правда, в последнее время только по ооооочень большим праздникам. А рецептов Наполеонов у меня штук 20 есть, чтоб не соврать

[Fidelia Fairyteller]

mulrog



Всё равно магазинное не то, что своё.



Магазинный Наполеон вообще несъедобный(((. Как и многими любимый медовик.



Стервоза Мерзопакостная



Даешь полуфабрикаты!



Если какая-нить "Малика" то да, её у нас шикарно делают. Всё остальное - нюууу... искать надо вкусное.



Hate_U



А у меня 1-1,5 от силы уходит



А я из пяти рецептов как дурак выбрала самый длинный по процессу, где тесто после каждой раскатки должно 40 минут вылёживаться на холоде.



но я торты с детства пеку



Я тоже. И это единственная готовка, которую я делаю с удовольствием (только сладкое люблю делать). А, вру, ещё салаты люблю. У мну до сих пор жива тетрадка с рукописными рецептами))).



правда, в последнее время только по очень бооольшим праздникам.



Хмм, аналогично. 5 лет назад я пекла печенье два раза в неделю минимум, каждый праздник - свой торт. Теперь это как-то ушло... далеко.

это единственная готовка, которую я делаю с удовольствием

КПСС. Особенно люблю украшать

Теперь это как-то ушло.

Времени нет и желания. Я так разленилась за последние 3-4 года... уууу...

[Гертруда Гольдштейн]

Хы-хы, так я, выходит, не одна такая?

[Fidelia Fairyteller]

Hate_U



Особенно люблю украшать



Ага! Раньше кроме цветной кокосовой стружки ничего не было. Ну, позде появился сахарный "бисер". А теперь цветы из глазури продают.



Времени нет и желания.



У меня сейчас время есть, а вот желания... Нет совсем. Я как-то отвыкла от готовки во времена тотальной занятости.



Я так разленилась за последние 3-4 года... уууу..



Почти аналогично. Ну и приоритеты... Лучше я этот час в нете просижу, чем буду печиво раскатывать))).

Fidelia Fairyteller

Раньше кроме цветной кокосовой стружки ничего не было

Угумсь. А я очень люблю узоры шоколадом рисовать, картинки всякие и т.п. подобную хрень. Но на такое меня развести можно только раз в году и то за большой магарыч спасиб



Лучше я этот час в нете просижу, чем буду печиво раскатывать

О даааа!

[devilsdaughter]

Если приготовить этот дурацкий "Наполеон", то эффект может оказаться несопоставимым с затраченными усилиями. Ну, скажут: "Какая, ты, молодец" или "Во даёт", а может быть, на самом деле, им его и не хотелось совсем. И всё это восхищение наигранное. Нет уж, не стану я его готовить!

Сейчас, ещё представила, что кому-то он ваще не понравится. УЖОС!

[F.Y. Rishkin]

Fidelia Fairyteller



Да, всякие медовики и магазинные "Наполеоны" суховаты, редко хорошее найдешь. Я обычно покупаю коржи для торта медовые и целый вечер их пропитываю сметанным кремом. Получается - пальчики оближешь.))

[Fidelia Fairyteller]

Hate_U



А я очень люблю узоры шоколадом рисовать, картинки всякие и т.п. подобную хрень.



А я "звёздное небо" делала - на шоколадной помадке сметаной, взбитой с сахром, точки ставила, а потом зубочисткой лучики отводила. Долго, но забавно)).



devilsdaughter



Ну, скажут: "Какая, ты, молодец" или "Во даёт", а может быть, на самом деле, им его и не хотелось совсем.



Нее. мне мама персонально заказала "Наполеончег". У нас с ней разделение труда при готовке. Моё - сладкое, выпечка и салаты, на ней - супы и горячее с гарниром.



Сейчас, ещё представила, что кому-то он ваще не понравится.



А эти привереды могут моим кулинарством и не давиться насильно))). Нам больше достанется .



Стервоза Мерзопакостная



Я обычно покупаю коржи для торта медовые и целый вечер их пропитываю сметанным кремом.



Ооо, для этих коржей у меня совершенно особенный крем был из манной каши, взбитого масла и лимона. Это что-то нечто на вкус. Никто не мог догадаться, что в состав крема входит.

[Fidelia Fairyteller]

Hate_U



А я очень люблю узоры шоколадом рисовать, картинки всякие и т.п. подобную хрень.



А я "звёздное небо" делала - на шоколадной помадке сметаной, взбитой с сахром, точки ставила, а потом зубочисткой лучики отводила. Долго, но забавно)).



devilsdaughter



Ну, скажут: "Какая, ты, молодец" или "Во даёт", а может быть, на самом деле, им его и не хотелось совсем.



Нее. мне мама персонально заказала "Наполеончег". У нас с ней разделение труда при готовке. Моё - сладкое, выпечка и салаты, на ней - супы и горячее с гарниром.



Сейчас, ещё представила, что кому-то он ваще не понравится.



А эти привереды могут моим кулинарством и не давиться насильно))). Нам больше достанется .



Стервоза Мерзопакостная



Я обычно покупаю коржи для торта медовые и целый вечер их пропитываю сметанным кремом.



Ооо, для этих коржей у меня совершенно особенный крем был из манной каши, взбитого масла и лимона. Это что-то нечто на вкус. Никто не мог догадаться, что в состав крема входит.

[F.Y. Rishkin]

Fidelia Fairyteller



Ничего себе смесь! Вкусно, наверное.))

Fidelia Fairyteller я "звёздное небо" делала

Прикольно А я люблю залить торт желированным сметанным кремом и потом сверху, на гладеньком, пейзажик наваять или еще что-нибудь в таком духе, в зависимости от типа праздника.



для этих коржей у меня совершенно особенный крем был из манной каши, взбитого масла и лимона.

Знаю-знаю-знаю! Мне еще в школе подружкина мама такой рецепт медового дала (кажется, "Людмила" называется) с таким кремом - она еще его киви и бананом слоила, объедение жуткое! Аааа - у меня аж слюни потекли. Обожаю медовые, особенно с черносливом...

ну что за тема, а? Теперь придется завтра что-то ваять, а думала магазинным обойдусь *кряхтя, свалила на кухню, шарить по холодильнику*

[Fidelia Fairyteller]

Стервоза Мерзопакостная



Ничего себе смесь! Вкусно, наверное.))



А то! Причём, когда готовишь, он не особо аппетитный. Масло может из-за лимона водой пойти, от этого крем выглядит каким-то рябым и дурацким. А в торте всё равно ничего не видно и очень вкусно)).



Hate_U



пейзажик наваять или еще что-нибудь в таком духе, в зависимости от типа праздника.



А чем ты рисуешь?



она еще его киви и бананом слоила,



Ха, а мы не догадались что-то ещё сунуть((... Зато кто-то придумал в заварной крем семечки очищенные класть (их тогда обищенными только начали продавать) - ужасно вкусно оказалось)). А в "орешки" с варёной сгущёнкой мы клали половинчатые грецкие орехи.



Теперь придется завтра что-то ваять, а думала магазинным обойдусь



Гы.

[~Ellie~]

Этот крем из манной каши с лимоном ещё использовался во втором из вариантов торта «Птичье молоко». Моя мама так его делала, и в детстве он мне вполне так нравился, а в этом году попробовала сделать сама — и не выдержала такого количества масла. Я вообще предпочитаю кремы с кисломолочными продуктами — творожком или йогуртом со взбитыми сливками, например; это и времени занимает значительно меньше, и вкус более лёгкий.

[Fidelia Fairyteller]

~Ellie~, а я наоборот йогуртовые и взбитосливочные кремы не потребляю. Когда это мне в рот попадает, то кажется, что оно залепляет всю дыхалку своей воздушной сладостью.



Масляные кремы тяжёлые, это да, и большой кусман торта не съешь - плохо будет.

[Ирэн Адлер]

Fidelia Fairyteller



Ха, а я торты ем крайне редко и вапче не готовлю.

Зато какие пироги-торты-печенья Ленькина бабушка делает... умхфрмр... (мы, кстати, сегодня идем ее с праздником пряздрявлять)



А мы с тобой собирались пяльмени есть, кстати. Помнишь? Много-много. И ни с кем не делиццо)

Fidelia Fairyteller А чем ты рисуешь?

Растопленным шоколадом и кисточкой

в заварной крем семечки очищенные класть (их тогда обищенными только начали продавать) - ужасно вкусно оказалось))

Не пробовала, прикол

[Fidelia Fairyteller]

Ирэн Адлер



а я торты ем крайне редко и вапче не готовлю.



То есть, ты по сладкому не спец? Бу.



А мы с тобой собирались пяльмени есть, кстати. Помнишь? Много-много. И ни с кем не делиццо)



Канешн помню)). Ну, если не этим летом, то... Однажды.



Hate_U



Растопленным шоколадом и кисточкой



Мамоньки, ты настоящий художник)). До кисточки я не доходила, максимум - зубочистка.

[УпивающаясяСнейпом]

Но ведь самодельный всегда лучше!

[Fidelia Fairyteller]

УпивающаясяСнейпом, ну может и не всегда... Кто-то печёт плохие торты, например...